29.05.2020, 13:00 82

KALP DAMAR HASTALIKLARINDA BESLENME NASIL OLMALIDIR?

Damar sertliğinin önlenmesi için beslenme tarzı hayat  boyu çok önem taşımaktadır. Çocukluktan itibaren Akdeniz biçimi beslenme şeklinin hayat tarzı olması kalp damar hastalığı gelişme olasılığını belirgin şekilde düşürmektedir. LDL kolesterolün ve trigliserid seviyesinin düşük, HDL (iyi kolesterol) seviyesinin yüksek tutulması damar sertliğinin önüne geçebilir. 2-3 aylık bir beslenme programı değil ömür boyu devam etmesi gereken bir disiplini gerektirdiği unutulmamalıdır.

Sucuk, salam, sosis gibi işlenmiş etler, tam yağlı süt ürünleri, yağlı kırmızı et, tavuk ve hindi eti derisi, kuyruk yağı, tereyağı, katı margarine, kızartılmış besinler, hazır bisküvi, kraker, cips, mayonez, hazır soslar seviyor musunuz? Sevmeyin. Çünkü damarlarınız bu gıdaları sevmiyor. Diyetinizde minimal seviyede tutmaya çalışın lütfen. 

Az yağlı dana kuzu eti, derisiz hindi ve tavuk, az yağlı süt ve süt ürünleri, kahvaltılık gevrek, haşlanmış mısır, pilav, makarna dikkatli tüketilmesi gereken gıdalardır. Diyetiniz bu besinler üzerine olmamalıdır.

Sağlıklı beslenmek istiyorsanız diyetinizin içeriği yağsız süt ürünleri, bulgur, tam buğday, çavdar ile üretilmiş unlu ürünler, zeytinyağı ve bitkisel yağlar, zeytinyağlı baklagiller, balık, sebze ve meyveler olmalıdır. Orta boy bir yumurtanın sarısında 265 mg kadar kolesterol bulunmaktadır. 100 gram dana etinde yaklaşık 90 mg kolesterol bulunmaktadır. 100 gram tereyağında 220 mg kolesterol bulunur. Bu nedenle haftalık yumurta tüketiminin haftada ortalama 2 gün olması yeterlidir.

Doktorunuz aksini önermediği müddetçe günde 2-2,5 Lt su tüketin.

Haftada en az 2 gün balık tüketin. Kızartma değil ızgara, haşlama veya buğulama yöntemini tercih edin. 

Tuz tüketimini azaltın. Türkiye’de günde tüketilen tuz miktarı yaklaşık 15 gr’dır. Oysaki tüketeceğimiz sofra tuzu miktarı ideal olarak günlük 4-5 gr’ı geçmemelidir. 1 gram sofra tuzunda yaklaşık 0,4 gr sodyum bulunur. Günlük sodyum tüketimi 2,4 gr’ı geçmemelidir.

Lifli gıdalar tüketilmelidir. Sebzeler, kepekli undan üretilmiş ekmekler lif ihtiyacınızı karşılayabilir.

Soğuk gıdalarda zeytinyağı, pişirilerek yenecek olan gıdalarda ayçiçekyağı veya diğer bitkisel sıvı yağlar kullanılmalıdır.

Vücut ağırlığı ideal seviyede tutulmalıdır.

Kafein tüketimi yasak değildir. Ancak günlük 300 mg’ın üzerinde kafein tüketilmemelidir. 1 fincan Türk kahvesinde 60 mgr kafein bulınmaktadır. 1 fincan Filtre kahvede 150 mg, 1 fincan espressoda 100 mg kadar kafein bulunmaktadır. Tüksdetilmesi kısıtlanmalıdır.

Alkol tüketimi mümkün olduğu kadar kısıtlı tutulmalıdır.

Bilgiler Türk Kardiyoloji Derneğin’nin önerileri doğrultusunda derlenmiştir.

Sağlıkla kalın…

Yorumlar (0)
11°
açık
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Beşiktaş 38 81
2. Fenerbahçe 38 79
3. Galatasaray 38 78
4. Trabzonspor 38 67
5. Hatayspor 38 60
6. Sivasspor 38 59
7. Alanyaspor 38 57
8. Gaziantep FK 38 55
9. Karagümrük 38 54
10. Göztepe 38 51
11. Konyaspor 38 48
12. Rizespor 38 45
13. Malatyaspor 38 44
14. Başakşehir 38 44
15. Kasımpaşa 38 43
16. Antalyaspor 39 43
17. Kayserispor 38 40
18. Ankaragücü 38 38
19. Erzurumspor 39 37
20. Gençlerbirliği 38 35
21. Denizlispor 38 28
Takımlar O P
1. Adana Demirspor 34 70
2. Giresunspor 34 70
3. Samsunspor 34 70
4. İstanbulspor 34 64
5. Altay 34 63
6. Altınordu 34 60
7. Ankara Keçiörengücü 34 58
8. Ümraniye 34 51
9. Tuzlaspor 34 47
10. Bursaspor 34 46
11. Bandırmaspor 34 42
12. Boluspor 34 42
13. Balıkesirspor 34 35
14. Adanaspor 34 34
15. Menemenspor 34 34
16. Akhisar Bld.Spor 34 30
17. Ankaraspor 34 26
18. Eskişehirspor 34 8
Takımlar O P
1. Man City 35 80
2. M. United 34 70
3. Chelsea 35 64
4. Leicester City 35 63
5. West Ham 35 58
6. Liverpool 34 57
7. Tottenham 35 56
8. Everton 34 55
9. Arsenal 35 52
10. Leeds United 35 50
11. Aston Villa 34 48
12. Wolverhampton 35 45
13. Crystal Palace 34 41
14. Newcastle 35 39
15. Brighton 35 37
16. Southampton 34 37
17. Burnley 34 36
18. Fulham 34 27
19. West Bromwich 35 26
20. Sheffield United 35 17
Takımlar O P
1. Atletico Madrid 35 77
2. Real Madrid 35 75
3. Barcelona 35 75
4. Sevilla 35 71
5. Real Sociedad 35 56
6. Villarreal 35 52
7. Real Betis 34 51
8. Celta de Vigo 35 47
9. Athletic Bilbao 35 46
10. Granada 34 45
11. Cádiz 35 43
12. Osasuna 35 41
13. Valencia 35 39
14. Levante 35 39
15. Getafe 35 34
16. Deportivo Alaves 35 32
17. Real Valladolid 35 31
18. Huesca 35 30
19. Elche 35 30
20. Eibar 35 29
Günün Karikatürü Tümü

Gelişmelerden Haberdar Olun

@