29.05.2020, 13:00 222

KALP DAMAR HASTALIKLARINDA BESLENME NASIL OLMALIDIR?

Damar sertliğinin önlenmesi için beslenme tarzı hayat  boyu çok önem taşımaktadır. Çocukluktan itibaren Akdeniz biçimi beslenme şeklinin hayat tarzı olması kalp damar hastalığı gelişme olasılığını belirgin şekilde düşürmektedir. LDL kolesterolün ve trigliserid seviyesinin düşük, HDL (iyi kolesterol) seviyesinin yüksek tutulması damar sertliğinin önüne geçebilir. 2-3 aylık bir beslenme programı değil ömür boyu devam etmesi gereken bir disiplini gerektirdiği unutulmamalıdır.

Sucuk, salam, sosis gibi işlenmiş etler, tam yağlı süt ürünleri, yağlı kırmızı et, tavuk ve hindi eti derisi, kuyruk yağı, tereyağı, katı margarine, kızartılmış besinler, hazır bisküvi, kraker, cips, mayonez, hazır soslar seviyor musunuz? Sevmeyin. Çünkü damarlarınız bu gıdaları sevmiyor. Diyetinizde minimal seviyede tutmaya çalışın lütfen. 

Az yağlı dana kuzu eti, derisiz hindi ve tavuk, az yağlı süt ve süt ürünleri, kahvaltılık gevrek, haşlanmış mısır, pilav, makarna dikkatli tüketilmesi gereken gıdalardır. Diyetiniz bu besinler üzerine olmamalıdır.

Sağlıklı beslenmek istiyorsanız diyetinizin içeriği yağsız süt ürünleri, bulgur, tam buğday, çavdar ile üretilmiş unlu ürünler, zeytinyağı ve bitkisel yağlar, zeytinyağlı baklagiller, balık, sebze ve meyveler olmalıdır. Orta boy bir yumurtanın sarısında 265 mg kadar kolesterol bulunmaktadır. 100 gram dana etinde yaklaşık 90 mg kolesterol bulunmaktadır. 100 gram tereyağında 220 mg kolesterol bulunur. Bu nedenle haftalık yumurta tüketiminin haftada ortalama 2 gün olması yeterlidir.

Doktorunuz aksini önermediği müddetçe günde 2-2,5 Lt su tüketin.

Haftada en az 2 gün balık tüketin. Kızartma değil ızgara, haşlama veya buğulama yöntemini tercih edin. 

Tuz tüketimini azaltın. Türkiye’de günde tüketilen tuz miktarı yaklaşık 15 gr’dır. Oysaki tüketeceğimiz sofra tuzu miktarı ideal olarak günlük 4-5 gr’ı geçmemelidir. 1 gram sofra tuzunda yaklaşık 0,4 gr sodyum bulunur. Günlük sodyum tüketimi 2,4 gr’ı geçmemelidir.

Lifli gıdalar tüketilmelidir. Sebzeler, kepekli undan üretilmiş ekmekler lif ihtiyacınızı karşılayabilir.

Soğuk gıdalarda zeytinyağı, pişirilerek yenecek olan gıdalarda ayçiçekyağı veya diğer bitkisel sıvı yağlar kullanılmalıdır.

Vücut ağırlığı ideal seviyede tutulmalıdır.

Kafein tüketimi yasak değildir. Ancak günlük 300 mg’ın üzerinde kafein tüketilmemelidir. 1 fincan Türk kahvesinde 60 mgr kafein bulınmaktadır. 1 fincan Filtre kahvede 150 mg, 1 fincan espressoda 100 mg kadar kafein bulunmaktadır. Tüksdetilmesi kısıtlanmalıdır.

Alkol tüketimi mümkün olduğu kadar kısıtlı tutulmalıdır.

Bilgiler Türk Kardiyoloji Derneğin’nin önerileri doğrultusunda derlenmiştir.

Sağlıkla kalın…

Yorumlar (0)
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Fenerbahçe 13 29
2. Galatasaray 13 27
3. Adana Demirspor 13 24
4. Konyaspor 14 24
5. Başakşehir 13 24
6. Kayserispor 14 23
7. Trabzonspor 13 23
8. Beşiktaş 13 22
9. Alanyaspor 14 17
10. Gaziantep FK 13 16
11. Antalyaspor 12 16
12. Giresunspor 13 15
13. Kasımpaşa 13 15
14. Hatayspor 13 14
15. Karagümrük 13 13
16. Ankaragücü 13 13
17. Sivasspor 14 11
18. İstanbulspor 13 8
19. Ümraniye 13 7
Takımlar O P
1. Eyüpspor 16 37
2. Samsunspor 15 27
3. Rizespor 15 26
4. Pendikspor 15 26
5. Keçiörengücü 15 26
6. Bodrumspor 15 25
7. Boluspor 15 25
8. Manisa FK 15 24
9. Bandırmaspor 15 24
10. Sakaryaspor 16 22
11. Altay 15 21
12. Adanaspor 15 18
13. Göztepe 14 18
14. Tuzlaspor 15 16
15. Erzurumspor 15 14
16. Altınordu 15 12
17. Ö.K Yeni Malatya 15 11
18. Gençlerbirliği 15 7
19. Denizlispor 15 6
Takımlar O P
1. Arsenal 14 37
2. M.City 14 32
3. Newcastle 15 30
4. Tottenham 15 29
5. M. United 14 26
6. Liverpool 14 22
7. Brighton 14 21
8. Chelsea 14 21
9. Fulham 15 19
10. Brentford 15 19
11. Crystal Palace 14 19
12. Aston Villa 15 18
13. Leicester City 15 17
14. Bournemouth 15 16
15. Leeds United 14 15
16. West Ham United 15 14
17. Everton 15 14
18. Nottingham Forest 15 13
19. Southampton 15 12
20. Wolves 15 10
Takımlar O P
1. Barcelona 14 37
2. Real Madrid 14 35
3. Real Sociedad 14 26
4. Athletic Bilbao 14 24
5. Atletico Madrid 14 24
6. Real Betis 14 24
7. Osasuna 14 23
8. Rayo Vallecano 14 22
9. Villarreal 14 21
10. Valencia 14 19
11. Mallorca 14 19
12. Real Valladolid 14 17
13. Girona 14 16
14. Almeria 14 16
15. Getafe 14 14
16. Espanyol 14 12
17. Celta Vigo 14 12
18. Sevilla 14 11
19. Cadiz 14 11
20. Elche 14 4
Günün Karikatürü Tümü

Gelişmelerden Haberdar Olun

@