12.05.2020, 11:02 361

KOKU VE TAT BİLİMLERİ SERÜVENİ

‘Koku ve Tat’ duyularımız günlük hayatımızı yönlendirmede, evrenin matematiği ve tarihinde oldukça önemli rol oynuyor. Konunun olağanüstü çeşitliliği ve çekiciliği, beni ‘Koku ve Tat Bilimleri’ konularında araştırmalar yapmaya yöneltti.

‘Koku ve Tat Bilimleri’ projelerimiz, 2019 yılı Ocak ayında benim öncülüğümde düzenlenen geniş katılımlı ve multidisipliner bir toplantı ile başladı. Yoğun ilgi nedeniyle, aynı sene Kasım ayında 2. Koku ve Tat Bilimleri Sempozyumu’nu düzenledik. Her iki toplantıya yaklaşık bine yakın kişi katıldı. Tıp alanında kulak burun boğaz hastalıklarının yanı sıra, nöroloji, kardiyoloji, dermatoloji, endokrinoloji, psikiyatri, genetik, pediatri, gastroenteroloji, beyin cerrahisi, kadın doğum, biyofizik gibi pek çok bilim dalından aldığımız katkıların yanı sıra gastronomi, parfümeri, edebiyat, tadımcılık, tarih, kimya, diyetetik, veterinerlik, diş hekimliği, eczacılık, mühendislik gibi alanlardan akademisyenler de değerli konuşmalarıyla bizlere katkı verdiler. Toplantılarımızın önemli bir özelliği ise sunumların herkesin anlayabileceği bir dilde olmasıydı, katılamayanlar da daha sonra izleyebilsin diye toplantılarımızın yaklaşık 80 videosunu ‘Doç. Dr. Esin Yalçınkaya’ Youtube kanalına yükledik.

Projelerimizin en önemli meyvesi ise ‘Koku ve Tat Algısı’ isimli, bu alanda en kapsamlı eser niteliğinde olan kaynak kitabımızdır. 110 değerli akademisyenin katkısı ile oluşturulan kitabımız, 73 bölüm ve 510 sayfadan oluşmaktadır. Bu eserde ‘Kulak Burun Boğaz’ branşının özgün ve bakir bir alanı olan ‘Koku ve Tat’ konularını pek çok disiplinden katkı alarak oldukça geniş bir perspektifte inceledik.

‘Klinik Haber’ ailesi ile birlikte olmaktan duyduğum mutluluğu ifade eder, saygılar, sevgiler sunarım.

Doç. Dr. Esin Yalçınkaya
Kulak Burun Boğaz ve Baş Boyun Cerrahisi Uzmanı

Yorumlar (0)
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Fenerbahçe 13 29
2. Galatasaray 13 27
3. Adana Demirspor 13 24
4. Konyaspor 14 24
5. Başakşehir 13 24
6. Kayserispor 14 23
7. Trabzonspor 13 23
8. Beşiktaş 13 22
9. Alanyaspor 14 17
10. Gaziantep FK 13 16
11. Antalyaspor 12 16
12. Giresunspor 13 15
13. Kasımpaşa 13 15
14. Hatayspor 13 14
15. Karagümrük 13 13
16. Ankaragücü 13 13
17. Sivasspor 14 11
18. İstanbulspor 13 8
19. Ümraniye 13 7
Takımlar O P
1. Eyüpspor 14 33
2. Pendikspor 13 24
3. Keçiörengücü 13 24
4. Samsunspor 13 23
5. Rizespor 13 22
6. Bodrumspor 14 22
7. Boluspor 13 22
8. Manisa FK 13 20
9. Sakaryaspor 14 19
10. Altay 14 18
11. Bandırmaspor 13 18
12. Adanaspor 14 17
13. Göztepe 13 17
14. Tuzlaspor 14 16
15. Erzurumspor 13 14
16. Altınordu 13 12
17. Ö.K Yeni Malatya 15 11
18. Gençlerbirliği 13 7
19. Denizlispor 14 6
Takımlar O P
1. Arsenal 14 37
2. M.City 14 32
3. Newcastle 15 30
4. Tottenham 15 29
5. M. United 14 26
6. Liverpool 14 22
7. Brighton 14 21
8. Chelsea 14 21
9. Fulham 15 19
10. Brentford 15 19
11. Crystal Palace 14 19
12. Aston Villa 15 18
13. Leicester City 15 17
14. Bournemouth 15 16
15. Leeds United 14 15
16. West Ham United 15 14
17. Everton 15 14
18. Nottingham Forest 15 13
19. Southampton 15 12
20. Wolves 15 10
Takımlar O P
1. Barcelona 14 37
2. Real Madrid 14 35
3. Real Sociedad 14 26
4. Athletic Bilbao 14 24
5. Atletico Madrid 14 24
6. Real Betis 14 24
7. Osasuna 14 23
8. Rayo Vallecano 14 22
9. Villarreal 14 21
10. Valencia 14 19
11. Mallorca 14 19
12. Real Valladolid 14 17
13. Girona 14 16
14. Almeria 14 16
15. Getafe 14 14
16. Espanyol 14 12
17. Celta Vigo 14 12
18. Sevilla 14 11
19. Cadiz 14 11
20. Elche 14 4
Günün Karikatürü Tümü

Gelişmelerden Haberdar Olun

@