12.05.2020, 11:02 253

KOKU VE TAT BİLİMLERİ SERÜVENİ

‘Koku ve Tat’ duyularımız günlük hayatımızı yönlendirmede, evrenin matematiği ve tarihinde oldukça önemli rol oynuyor. Konunun olağanüstü çeşitliliği ve çekiciliği, beni ‘Koku ve Tat Bilimleri’ konularında araştırmalar yapmaya yöneltti.

‘Koku ve Tat Bilimleri’ projelerimiz, 2019 yılı Ocak ayında benim öncülüğümde düzenlenen geniş katılımlı ve multidisipliner bir toplantı ile başladı. Yoğun ilgi nedeniyle, aynı sene Kasım ayında 2. Koku ve Tat Bilimleri Sempozyumu’nu düzenledik. Her iki toplantıya yaklaşık bine yakın kişi katıldı. Tıp alanında kulak burun boğaz hastalıklarının yanı sıra, nöroloji, kardiyoloji, dermatoloji, endokrinoloji, psikiyatri, genetik, pediatri, gastroenteroloji, beyin cerrahisi, kadın doğum, biyofizik gibi pek çok bilim dalından aldığımız katkıların yanı sıra gastronomi, parfümeri, edebiyat, tadımcılık, tarih, kimya, diyetetik, veterinerlik, diş hekimliği, eczacılık, mühendislik gibi alanlardan akademisyenler de değerli konuşmalarıyla bizlere katkı verdiler. Toplantılarımızın önemli bir özelliği ise sunumların herkesin anlayabileceği bir dilde olmasıydı, katılamayanlar da daha sonra izleyebilsin diye toplantılarımızın yaklaşık 80 videosunu ‘Doç. Dr. Esin Yalçınkaya’ Youtube kanalına yükledik.

Projelerimizin en önemli meyvesi ise ‘Koku ve Tat Algısı’ isimli, bu alanda en kapsamlı eser niteliğinde olan kaynak kitabımızdır. 110 değerli akademisyenin katkısı ile oluşturulan kitabımız, 73 bölüm ve 510 sayfadan oluşmaktadır. Bu eserde ‘Kulak Burun Boğaz’ branşının özgün ve bakir bir alanı olan ‘Koku ve Tat’ konularını pek çok disiplinden katkı alarak oldukça geniş bir perspektifte inceledik.

‘Klinik Haber’ ailesi ile birlikte olmaktan duyduğum mutluluğu ifade eder, saygılar, sevgiler sunarım.

Doç. Dr. Esin Yalçınkaya
Kulak Burun Boğaz ve Baş Boyun Cerrahisi Uzmanı

Yorumlar (0)
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Trabzonspor 22 51
2. Konyaspor 21 42
3. Fenerbahçe 22 36
4. Alanyaspor 22 35
5. Beşiktaş 22 35
6. Hatayspor 22 35
7. Başakşehir 21 34
8. Adana Demirspor 22 34
9. Kayserispor 22 31
10. Gaziantep FK 21 31
11. Sivasspor 22 30
12. Karagümrük 22 30
13. Galatasaray 22 27
14. Giresunspor 22 26
15. Kasımpaşa 22 24
16. Göztepe 22 24
17. Antalyaspor 22 23
18. Rizespor 22 21
19. Altay 22 18
20. Ö.K Yeni Malatya 21 15
Takımlar O P
1. Ümraniye 20 42
2. Ankaragücü 20 42
3. Erzurumspor 20 38
4. Eyüpspor 20 36
5. Bandırmaspor 20 33
6. İstanbulspor 20 33
7. Adanaspor 20 32
8. Samsunspor 19 30
9. Tuzlaspor 20 27
10. Gençlerbirliği 20 26
11. Manisa Futbol Kulübü 20 25
12. Boluspor 19 24
13. Kocaelispor 20 24
14. Keçiörengücü 20 23
15. Menemen Belediyespor 20 23
16. Altınordu 20 22
17. Bursaspor 20 20
18. Denizlispor 20 19
19. Balıkesirspor 20 8
Takımlar O P
1. Manchester City 22 56
2. Liverpool 21 45
3. Chelsea 23 44
4. West Ham United 22 37
5. Tottenham 19 36
6. Arsenal 20 35
7. M. United 21 35
8. Wolverhampton Wanderers 20 31
9. Brighton 21 29
10. Leicester City 19 25
11. Crystal Palace 21 24
12. Southampton 21 24
13. Aston Villa 20 23
14. Brentford 22 23
15. Leeds United 20 22
16. Everton 19 19
17. Watford 19 14
18. Norwich City 21 13
19. Newcastle 20 12
20. Burnley 17 11
Takımlar O P
1. Real Madrid 21 49
2. Sevilla 21 45
3. Real Betis 21 37
4. Atletico Madrid 20 33
5. Real Sociedad 20 33
6. Barcelona 20 32
7. Rayo Vallecano 20 31
8. Villarreal 21 29
9. Valencia 21 29
10. Athletic Bilbao 21 28
11. Espanyol 21 27
12. Celta Vigo 21 26
13. Osasuna 21 25
14. Granada 21 24
15. Elche 21 22
16. Getafe 21 21
17. Mallorca 20 20
18. Deportivo Alaves 21 17
19. Cadiz 21 15
20. Levante 20 11
Günün Karikatürü Tümü

Gelişmelerden Haberdar Olun

@